Die Einkochzeit beginnt!
3. Mai, 2024
Nichts ist schöner, als im Winter aus einer gut gefüllten Speisekammer wählen zu können. Gerade in einer Zeit, wo wir nahezu alles das ganze Jahr über kaufen können, wird das Selbstgemachte zu einem besonderen Schatz. Und auch für die schnelle Küche ist ein Vorrat mit Pesto, Sugo oder Kompotten nicht zu verachten. Allen, die gerne Rezepte und eine ausführliche Beschreibung der Konservierungsmethoden haben, sei unser Praxishandbuch Natürlich Konservieren mit allen Methoden zum Haltbarmachen und 200 Rezepten ans Herz gelegt. Das Foto stammt aus diesem Buch!