FoodCost – was Essen wirklich kostet
Hochverarbeitete Lebensmittel, dazu gehören Ready-to-eat- bzw. Ready-to-heat-Produkte wie auch Süßigkeiten und Softdrinks, bestimmen zunehmend unseren Ernährungsalltag. Unglaubliche 50 % der... Artikel ansehen
Projekte
Planet Friendly Schools
Im Klassenzimmer, im Schulgarten, am Feld, im Wald oder in der Küche. Wir alle können in unserem Umfeld viel dazu... Artikel ansehen
Waste not Want not
Das Projekt „Waste Not Want Not“ will junge Menschen ermutigen, sich für ein abfallfreies Europa einzusetzen (Wien, 18. September 2023)... Artikel ansehen
Digital Food Education
Distance Learning gehörte zu den größten Herausforderungen der Corona-Pandemie. Quasi über Nacht kommunizierten Lehrkräfte per email oder Videokonferenz mit ihren... Artikel ansehen
Field to school
Lernen am Feld bzw. Schule am Bauernhof bietet ein inspirierendes reales Lernumfeld. Wie kann in der Schule, im Klassenraum auf... Artikel ansehen
Waterschools
Wasser trinken an Schulen soll auch EU-weit gefördert werden. Unter der Leitung von gutessen consulting wurde daher das Erasmus+ Projekt... Artikel ansehen
Sus.Kinder – Nachhaltige Ernährung im Kindergarten
Gutes Essen ist in der frühen Kindheit besonders wichtig. Gutessen consulting war Partner in der Entwicklung einer online-Lernplattform für Elementarpädagogen/innen,... Artikel ansehen